先日、中目黒にオープンした「野方ホープ」に行ってきました！
中目黒のラーメン屋はだいたい行き尽した感がありますが
新しく老舗ラ－麺屋がオープンするのは嬉しいですね‼
野方ホープの創業は昭和63年。東京とんこつラーメンを牽引してきた存在ではないでしょうか。
空腹時もあったのかめちゃくちゃ美味しく感じました！
最近はラーメンばかりよく食べるので、自分の好みとそうでないものが少しずつ解ってきました。
これは完全自分好みなんだなぁ～‥‥。
こってりで背油浮いてますけど、渋谷の「○んから」ほどではなく丁度いいぐらい。
スープも普通に飲み易いです！
中太のちぢれ麺もスープによく合ってました！
休み前だったので生絞りにんにくいっちゃいました(笑)
なるべく周囲にご迷惑をかけないように人から離れて行動しつもりですが
におってしまった方すみません・・・・・・
次回はつけ麺も食してみたいと思います！
東
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